HE Evi Mutfak

Proje Aşamasında

1926 yılında mimar Margarete Schütte-Lihotzky tarafından tasarlanan Frankfurt Mutfağı'ndan günümüze kadar geçen süre içerisinde mutfağın malzeme ve çalışma şekilleri değişse de taylorist mantıkta yemek yapım süreci aslında hiç bir zaman değişmeyecek gibi görünmektedir. Modern mutfak yemek hazırlayan bireyi minimum enerji harcayarak amacına ulaştırmayı hedefler bu doğrultu da tek bir yüzey ve ada mutfak ile evin yemek hazırlanma ihtiyacı giderilmesi hedeflenmiştir. 

Show More

volkandalağan